|
Tips Mudah Agar Minyak Tidak Muncrat Saat Menggoreng Ikan -
Memasak ikan bagi sebagian ibu muda, terkadang menjadi sesuatu yang
meyebalkan, karena kebanyakan ikan saat di goreng minyaknya muncrat ke
tangan atau ke tubuh kita. Hal ini membuat para ibu jadi malas memasak
ikan karena alasan tersebut.
Masakan yang harus di goreng salah satunya adalah mujair sambal tomat,
yang mengharuskan menggoreng ikan mujair. Namun sekarang para ibu tak
perlu takut lagi bila akan menggoreng ikan. Ada cara yang cukup mudah
agar ikan yang kita goreng tidak muncrat dan membuat tangan terluka.
Saat akan menggoreng ikan, panaskan terlebih dulu minyak hingga benar
benar panas. Sebelum ikan di masukkan, jangan lupa untuk menambahkan
sedikit tepung terigu ke dalam minyak. Jangan memasukkan terlalu banyak,
cukup sedikit saja, agar tidak merisak penampilan ikan goreng. Tambahan
tepung pada minyak ini ternyata dapat meyerap kandungan minyak pada
ikan basah yang anda goreng. Dengan penambahan tepung otomatis air yang
terkandung dalam ikan, akan terserap oleh tepung.
Dengan demikian, menggoreng ikan jadi lebih menyenangkan, tanpa takut minyak panasnya terkena kulit anda.
